食品科学(Food Technology/フード・テクノロジー)2011年11月28日
学ぶ内容
新商品の開発、既存商品の改良、食品の生産/梱包/市場基準に関する知識まで、フード・テクノロジーを総合的に学んでいくコース。いまやテクノロジーは食品、ワイン、飲料製造、また、それに関わる政府機関などでも活用されています。授業内容は、食品の衛生管理や栄養学、品質テスト、食品加工技術、新商品開発まで、広範囲に渡っています。
主な就職先
食品会社/研究所
コース例
| 学校名 | リージェンシー・インスティチュート・オブ・TAFE |
|---|---|
| コース名 | Diploma of Food Technology |
| 期間 | 2年 |
| 費用 | 16,000ドル |
| 課目 |
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