サービス業全般(Hospitality Management/ホスピタリティ・マネージメント)2011年11月28日
このコースでは、ホテル、レストラン、ケータリングなどのサービス産業で働くための実践力を身に付けていきます。サーティフィケート・コースでは、食事の給仕、ハウスキーピング、ホテルのフロント業務といった、サービス産業全般の基礎知識と実践的なスキルを学びます。さらに、ディプロマ・コースでは、スーパーバイザー、マネージャーといった管理職に求められる、企画、予算管理、マーケティング、財政戦略統括などの知識を学んでいきます。コース終了後、ホルムズグレン・インスティチュート・TAFEなどは、Bachelor of Hotel Managementコースに進学することが可能。
主な就職先
コンシェルジェ/ホテルマネージャー/ホテルフロント/レストランコース例
| 学校名 | バリアリーフ・インスティチュート・オブ・TAFE |
|---|---|
| コース名 | Diploma of Hospitality Management |
| 期間 | 1.5年 |
| 費用 | 15,000ドル |
| 課目 |
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