旅行と観光(Travel and Tourism)

コースで学ぶ内容

世界を見て、世界を学ぶ！トラベル・ツーリズム留学で夢を現実に

世界中が憧れる観光大国オーストラリア。手つかずの雄大なアウトバックから、息をのむほど美しいビーチリゾートまで、あらゆる旅の魅力を凝縮したこの地は、まさにトラベル・ツーリズムを学ぶには最高の舞台です。

また近年は日本にも世界中から多くの観光客が訪れ、旅行・観光業界はかつてない盛り上がりを見せています。オーストラリアで培う国際的な視点と実践的なスキル＋英語力は、こうした日本の活気あるインバウンド市場で大きな強みとなるでしょう。

英語で学ぶ旅行・観光コース

オーストラリアには、旅行業、ホスピタリティ業界に特化した州立専門学校TAFEウイリアムアングリスインスティチュート（William Angliss Institute of TAFE、以下WAI）があります。

業界ではかなり知名度があるこのWAIのメルボルンキャンパスを例に見ていきましょう。

↓キャンパス犬が登場！？WAIの中の様子(設定から日本語字幕が出せます）

Certificate III in Tourism（6ヶ月）

観光業における基礎を英語で学びます

観光ビジネスの運営、ツアーの企画や手配、案内、質の高いカスタマーサービスを提供し、お客様に「また来たい」と思ってもらうための秘訣を英語で学びます。授業で学んだことは、ビクトリア州各地の観光施設やツアー会社等でのリアルな現場と結びつけて理解できるようなカリキュラムが組まれています。

このコースは、年に2回入学のチャンスがあります。

【入学日】
2026年2月16日(月)　【オリエンテーションは2月9日〜13日】
2026年7月20日(月)　【オリエンテーションは7月13日〜17日】

【学期スケジュール】
1学期目 (Term 1)　2026年2月16日(月) 〜 4月18日(土)
2学期目 (Term 2)　2026年4月27日(月) 〜 6月27日(土)
3学期目 (Term 3)　2026年7月20日(月) 〜 9月19日(土)
4学期目 (Term 4)　2026年9月28日(月) 〜 11月28日(土)
※学期と学期の間はホリデーです

科目例と授業内容
Provide First Aid 緊急時に応急処置ができるスキルを身につけます
Participate in safe work practices 職場で安全に働くためのルールや方法を学びます
Source and use information on the tourism and travel industry 観光・旅行業界の最新情報を効果的に見つけ、仕事に活かす方法を学びます
Show social and cultural sensitivity 様々な文化や背景を持つ人々に対し、適切に接するための配慮を学びます
Provide advice on Australian destinations オーストラリア国内の魅力的な観光地について学びます
Access and interpret product information 旅行商品を英語で分かりやすく説明する方法を学びます
Prepare and present tour commentaries or activities ツアーでの魅力的な解説やアクティビティの企画運営を学びます
Provide specialist advice on cruises クルーズ旅行に関する専門知識を習得します
Sell tourism products or services 観光商品やサービスの販売について学びます
Use a computerised reservations or operations system 航空券や宿泊、ツアーなどの予約システムの操作を学びます
Provide service to customers 質の高いサービスを提供し、満足度を高めるための基本スキルを身につけます
Provide visitor information 問い合わせに的確に対応するスキルを学びます
Address protocol requirements 基本的なマナーや公式な手順を理解します
Lead tour groups ツアーグループの引率に役立つリーダーシップスキルを養います
Coach others in job skills 職務スキルの指導
Provide advice on international destinations 世界各国の旅行先に関する知識を習得します

※上記は2026年のWilliam Angliss Instituteメルボルンキャンパスの情報です
※科目は産業界と協議の上で選定されており、履修内容は学校、キャンパス、時期などにより変わることがあります。詳細はお問い合わせ下さい。現地から開講状況などをお伝えします。
　　

Diploma of Travel and Tourism Management（1年）

旅行業と観光業の両分野を網羅した1年間のプログラムです。
このプログラムでは、旅行・観光業界における幅広い分野を学びながら、将来的に管理職などの上級職を目指すためのスキルを身につけます。ビジネス運営や業界規制、観光実務、経営管理などを体系的に学ぶほか、観光事業者への訪問を通じて実践的な理解を深め、業界とのネットワークづくりにもつなげることができます。

このコースもCertificate IIIと同様のスケジュールで年に2回入学のチャンスがあります。学期スケジュールもCertificate IIIと同じスケジュールで予定されています。

【学ぶ内容は？】
カリキュラムは「Stage 1～4」の構成で、段階的に専門性を高めていきます。

科目例と授業内容（Stage1)
Source and use information on the tourism and travel industry 観光・旅行業界の情報収集と活用スキルを習得します
Provide advice on Australian destinations オーストラリア国内観光地のアドバイス方法を学びます
Provide advice on international destinations 海外旅行先のアドバイス方法を学びます
Access and interpret product information 旅行商品の情報理解と説明方法を習得します
Provide visitor information 観光案内スキルを身につけます
Sell tourism products and services 観光商品の販売方法を学びます

科目例と授業内容（Stage2)
Use a computerised reservations or operations system 予約システムの操作方法を習得します
Address protocol requirements ビジネスマナーと手順を学びます
Lead tour groups ツアー引率のリーダーシップを身につけます
Prepare and present tour commentaries or activities ツアー解説・企画ができるようになります

科目例と授業内容（Stage3)
Establish and conduct business relationships [Placement] 人脈構築とビジネス関係維持を実践します（実習）
Interpret financial information 財務状況の読み解き方を学びます
Manage finances within a budget 予算内の資金管理方法を習得します
Prepare and monitor budgets 予算計画と進捗管理を学びます
Prepare customer quotations 見積もり作成スキルを習得します
Develop and manage quality customer service practices 高品質な顧客サービス体制を構築します
Implement and monitor work health and safety practices 職場の安全衛生管理を学びます
Manage conflict トラブル解決スキルを身につけます

科目例と授業内容（Stage4)
Establish and conduct business relationships [Placement] 人脈構築とビジネス関係維持を実践します（実習）
Lead and manage people チームのリーダーシップと管理を学びます
Lead diversity and inclusion 多様性を尊重する職場づくりを考えます
Manage risk to organisational reputation in an online setting オンラインでのレビューの管理を学びます
Monitor work operations 業務進捗のモニタリング方法を学びます
Enhance customer service experiences 顧客体験をさらに高めるスキルを学びます

※上記は2026年のWilliam Angliss Instituteメルボルンキャンパスの情報です
※科目は産業界と協議の上で選定されており、履修内容は学校、キャンパス、時期などにより変わることがあります。詳細はお問い合わせ下さい。現地から開講状況などをお伝えします。

Bachelor of Tourism and Hospitality Management（3年）

観光・ホスピタリティ業界の多様なキャリアに活用できる学士号（Bachelor）取得を目指すコースです
WAIは、実践的な職業訓練だけでなく、大学学士号レベルの高等教育も提供しています。このBachelor of Tourism and Hospitality Managementコースは、大学に通う場合と比べて、業界との連携が非常に強く、ビクトリア州各地の主要な観光地への実地研修を通じて、理論を実践で体験し、業界の専門家から直接学ぶ機会が豊富に提供されます。　レストラン経営者、起業家、観光専門家、ホテル飲食部門マネージャー、イベントコーディネーター、そして未来の業界リーダーを育成します。

座学では下記のような教科を学びます。
– 食品・飲料業務
– 観光産業の基礎
– 財務知識と意思決定
– 文化と自然景観の理解
– 観光・ホスピタリティ業界におけるサステナブル調達
– 記憶に残る旅行プランのデザイン
– オーストラリアのワインとホスピタリティ
– 観光市場調査と洞察– 観光とホスピタリティ業界における持続可能性
– イノベーションと起業家精神
– サービス環境の管理

3年または4年のコースから選択できます。3年間のプログラムは座学中心で構成されており、4年間のプログラムでは最終学年に「Professional Practice」と呼ばれるインターンシップを授業の一環として行います。



WAIの各種コースに興味がある方は、オーストラリアセンターメルボルンオフィスまでお知らせください。

Travel and Tourismコース学生の声

Travel and Tourismコースに必要な英語力は？

・Certificte IV、Diploma＝IELTS Academic 6.0（各バンド5.0以上）または同等
・Bachelor＝IELTS Academic 6.0（各バンド5.5以上）または同等

《その他のテストスコア》
PTE (Academic) 50 または
TOEFL iBT 64（R10/L9/S16/W19）または
Cambridge English FirstCAE (C1 Advanced) 169　　など

英語力が足りない場合はどうすればいい？

William Angliss Institute提携の英語学校をセットにした留学プランがあります。まず、はじめに英語コースに通い、指定のコースを修了することで、IELTSやTOEFLの提出が免除され、そのまま専門コースに進学できます。

その際、英語コースにどれだけ通えばいいか？は、個々の英語力により異なります。まずは日本でIELTS Academic、または、TOEFL iBTのどちらかを受けられた後、その結果をこちらよりお知らせください。もしくは語学学校に通学が決定している方は、語学学校の英語無料テストを受験いただけますので弊社までまずはご相談ください。