養殖業(Aquaculture)

コースで学ぶ内容

オーストラリアでは、水産養殖業界における基礎から、実際の養殖場プロジェクトに携わるレベルまで、実際の養殖施設での学習に重点を置いたコースが開講されています。

中でも、オーストラリアの西海岸にある、絵のように美しい湾岸都市Geraldton（ジェラルトン）にキャンパスがあるTAFE WA - Central Regional TAFEは、水産養殖、海洋・環境科学の研究・訓練分野に特化した世界最高水準のセンターBCMI（Batavia Coast Maritime Institute）とのパートナーシップを生かした、国内でもユニークかつ大変恵まれた学習環境が手に入ります。

現場ベースのトレーニングとして塩水と淡水の広大な施設を保有し、水処理装置の操作や、緊急時の対応、労働安全衛生のガイドラインを含めた、水産養殖業界に欠かせない知識とスキルを実践的に身につけることができます。

Certificate II in Aquaculture（6ヶ月）

水産業界への入り口にあたるレベルで、孵化場、養殖用ケージ、または池の施設などの水産養殖業で働くことを目的としたコースです。魚の飼育や維持管理など、水生生物への情熱を追求したい方にも適した内容です。

科目の一例
Handle stock 在庫の取り扱い
Inspect and clean aquatic work equipment 水中作業用具の検査と清掃
Meet workplace health and safety requirements 職場の健康と安全に関する要求事項の遵守
Communicate in the seafood industry 水産業におけるコミュニケーション
Work effectively in the seafood industry 水産業における効率的な作業

選択科目の一例
Operate inboard and outboard motors 船内機と船外機の操作
Undertake routine maintenance of water supply and disposal systems and structures 給水および廃棄システム、構造物の定期メンテナンス
Monitor water quality 水質管理
Produce algal or live-feed cultures 藻類または生餌の培養物の生産
Harvest cultured or held stock 培養した、または保有する魚の収穫
Clean fish 魚の洗浄
Prepare, pack and dispatch stock for live transport 生魚輸送の準備、梱包、発送

※上記は2025年開講予定のTAFE WA - Central Regional TAFEジェラルトンキャンパスの情報です。
※科目は産業界と協議の上で選定されており、学校やキャンパス、時期などで変わる場合があります。

Certificate III in Aquaculture（Certificate IIと合わせて1年）

養殖設備の構築、健康な魚の飼育に不可欠な水温と水流の確保など、バランスのとれた飼育環境を構築する知識を身につけます。また疫病などの特定や治療、水処理装置の操作や廃液処理なども行えるようになります。

科目の一例
Identify and report signs of aquatic disease or pests 水生生物病または害虫の兆候を特定し、報告する
Contribute to workplace health and safety processes 職場の健康と安全のプロセスに貢献する
Work effectively in the seafood industry 水産業での効率的な働き方

選択科目の一例
Conduct intertidal marine monitoring 干潟の海洋モニタリングの実施
Coordinate marine conservation activities on small vessels 小型船での海洋保護活動をコーディネートする
Identify and collect marine life 海洋生物を同定し収集する
Monitor ocean conditions and marine environmental quality 海洋の状況と環境の品質をモニタリングする
Operate inboard and outboard motors インボードおよびアウトボードモーターを操作する
Construct or install stock culture, holding and farm structures 養殖、保持、および養殖構造物を構築または設置する
Monitor stock handling activities 養殖活動のモニタリングを行う
Maintain water quality and environmental monitoring 水質と環境のモニタリングを維持する
Monitor harvest and post-harvest activities 漁獲および漁後の活動をモニタリングする
Monitor production and maintain algal or live-feed cultures 生産をモニタリングし、藻類や生餌の培養を維持する
Support hatchery operations 孵化場運営のサポート
Monitor feed activities 給餌活動をモニタリングする
Apply control measures for diseases 病気の管理方法の適用

※上記は2025年開講予定のTAFE WA - Central Regional TAFEジェラルトンキャンパスの情報です。
※Certificate IIIコースの受講には、Certificate II in Aquacultureを修了している必要があります。
※科目は産業界と協議の上で選定されており、学校やキャンパス、時期などで変わる場合があります。

Diploma of Aquaculture（Certificate IIIと合わせて2年）

魚の養殖場や孵化場などでの仕事を管理するための実践的なスキルや知識が英語で身につきます。具体的には、繁殖計画の立案や実行、環境にやさしい仕事の計画、バイオセキュリティ、魚の健康管理、魚の生産計画、スタッフやビジネス運営の管理、政府の規制に沿ったマーケティング戦略の考え方などです。ジェラルトンキャンパスでは、週に3日間以上、バタビアコースト海事研究所（BCMI）で実際の職場や訓練船でのトレーニングを受ける機会もあるなど、実践に即したコースです。

科目の一例
Plan and implement environmentally sustainable aqua-cultural practices 環境的に持続可能な水産養殖の実践計画と実施
Plan and implement an aquaculture biosecurity plan 水産養殖のバイオセキュリティ計画の立案と実施

選択科目の一例
Process and interpret data データの処理と解釈
Analyse data and report results データの分析と結果の報告
Perform microscopic examination 顕微鏡検査の実施
Develop a stock nutrition program 養殖用餌プログラムの開発
Establish an aquaculture facility 水産養殖施設の設立
Plan stock health management 養殖魚の健康管理計画の立案
Manage an aquaculture research trial 水産養殖研究試験の管理
Plan and design stock culture or holding systems and structures 養殖用魚の栽培または保持システムと構造の計画と設計
Develop stock production plan 畜産物生産計画の立案
Plan and design water supply and disposal systems 水供給・廃棄システムの計画と設計

※上記は2025年開講予定のTAFE WA - Central Regional TAFEジェラルトンキャンパスの情報です。
※Diplomaコースの受講には、Certificate III in Aquacultureを修了している必要があります。
※科目は産業界と協議の上で選定されており、学校やキャンパス、時期などで変わる場合があります。

英語力はどれぐらい必要？

IELTS Academic 6.0（各バンド5.0以上）か同等

TAFE WAのAquacultureコースに直接入学する場合、IELTS 6.0（アカデミックモジュールで各バンド5.0以上）または​TOEFL iBT 60（各バンド15以上）または英検一級または同等レベルの英語力証明が必要です。

英語力が足りない場合はどうすればいい？

TAFE WAが提携する英語学校とセットにした留学プランがあります。まず、はじめに英語コースに通い、指定のコースを修了することで、IELTSやTOEFLの提出が免除され、そのまま専門コースに進学できます。

その際、英語コースにどれだけ通えばいいか？は、個々の英語力により異なります。まずは日本でIELTS Academic、または、TOEFL iBTのどちらかを受けられた後、その結果をこちらからお知らせください。