ぶどう栽培(Viticulture/ビティカルチャー)

学ぶ内容

オーストラリアのワイン栽培技術はとても進んでいて、フランスなどからも学びに来る人がいるほどです。このコースでは、ブドウ栽培、ワイン製造を専門に、ぶどう園、ワイナリー経営といった周辺知識までを学んでいくことができます。

主な就職先

ワイナリー/ぶどう園

コース例

学校名 ハンター・インスティチュート・オブ・TAFE
コース名 Diploma of Viticulture
期間 2年
費用
課目
  • 植物学
  • 化学薬品の知識
  • 作物基準
  • 環境学
  • 品質/商品管理
  • 害虫駆除
  • 土壌管理
  • ぶどう園経営
  • 灌漑スケジュール/システム
  • ビジネス/財政管理
  • マーケティング