【新型コロナウイルス関連情報】オーストラリアの状況について

調理師

ホスピタリティを学ぶなら、TAFEベントレーキャンパス

TAFEってなに? まずはTAFE(テイフ)という所がどのような機関なのかをご存知でない方も多いと思います。TAFEは(Technical and Further Education)の略で、オーストラリアの各州にある政府が運営をしている、”職...

パースTAFEで学ぶ、クッカリー&パティスリーコース

パースの州立専門学校・TAFEのクッカリー&パティスリーコースをご紹介します! コマーシャル・クッカリーとは、プロの調理師として働く為に勉強をするコース、パティスリーは製菓技術を学びパティシエとなる為に...

緑に囲まれたキャンパスでホスピタリティを学ぶ!

西オーストラリア州の州立専門学校(TAFE)のJoondalup Campus(ジュンダラップ・キャンパス)で、ホスピタリティの施設を見学させて頂きました! TAFEとは? まずはTAFE(テイフ)という所がどのような機関なの...

調理師(Cookery/クッカリー)

学ぶ内容 このコースでは、高い技術をもった調理師の育成を目指しています。基礎をしっかりと身に付け、調理師として働いていきたい、という人のためのコース。ディプロマ・コースでは、経営に関する内容も含まれ...

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